El propósito de esta guía es explicar las características y funciones principales de un panel sándwich, destacando sus capas metálicas externas para garantizar higiene alimentaria, y su núcleo aislante de poliuretano que proporciona aislamiento térmico.
Además, detalla cómo la composición y diseño del panel, incluyendo las juntas, influyen directamente en su resistencia al fuego y clasificación Euroclase.